En 2014, l’entrepreneur franc-comtois Bernard Canonne, auparavant propriétaire de vignes dans le Saint Emilionnais, tombe sous le charme du Prieuré Marquet. Très vite, il se rend acquéreur du domaine et de sa magnifique Chartreuse.
Cette dernière est un bijou architectural qu’il saura restaurer avec respect et imagination.
Quant au vignoble, il en perçoit immédiatement le potentiel exceptionnel.
Il place à la direction générale du domaine du Prieuré Marquet un vigneron œnologue-conseil en la personne de Paul Junet, un professionnel adepte d’une viticulture attentive, soucieuse de la plus parfaite expression du terroir.