Des vins d’origine française, 100% issus d’agriculture biologique et biodynamique. Gastronomie : produits du terroir français majoritairement bio.
La Cave de Pauline établit une sélection de vins issus d’agriculture Biologique et biodynamique. Pauline s’est associée à Maxime, ancien sommelier aujourd’hui vigneron.Notre ambition est de sélectionner des pépites avec des certifications engagées, en faisant un tour de tous les vignobles de France.