Lieu de fabrication : dans le Gard
Oliv&sens est le fruit d’une rencontre il y a près de 15 ans avec un Maître Moulinier qui m’a transmis le virus de l’olivier. Fin 2020, j’ai décidé de créer ma propre marque. En 2023, après des mois de formation intensive, j’ai obtenu mon diplôme d’oléologue complétant ainsi la partie oléiculture.
Oliv&sens propose une gamme d’huiles d’olive monovariétales et tartinables d’exception « 100% Made in France, 100% artisanale et 100% nature ». Les huiles ont fait l’objet de nombreuses médailles au niveau international dont la Négrette élue meilleure huile française au Japon.
Oliv&sens fourni de grands chefs comme la maison Christian Tetedoie, Bernard Loiseau, Emmanuel Renaut, Alexandre Koa (Gordon ramsay), Julien Dumas (Saint James Paris)…
Les oliviers se situent dans le Gard et les recettes fabriquées par des conserveries françaises.