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Assortiment gourmand

49,90€

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Ce prestigieux coffret révèle un accord parfait de quatre références d’exception!

Découvrez la délicatesse des rillettes de bar, les saveurs iodées des rillettes de crabe et la finesse des rillettes de langoustine au safran breton associées à notre nouvelle Huile de Langoustine à l’arôme truffe naturel.

COMPOSITION

HUILE DE LANGOUSTINE 250 ML: Huile de pépin de raisin 50%, langoustines (Nephrops norvegicus) 41%, échalotes, arôme truffe noire 1.5%, carottes, ail, pétale de truffe noire lyophilisée.

Traces éventuelles de mollusque, poissons, lait et gluten

RILLETTES DE BAR 100g : Bar* (52%), crème liquide, vin blanc (sulfites), échalotes, courgette, farine de blé, vinaigre de vin rouge (sulfites), protéines de lait, sel de Guérande, poivre.  

RILLETTES DE CRABE 100g : Crabe* (45%), lieu noir, crème liquide, échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre, ail.

RILLETTES DE LANGOUSTINE 100g : Langoustine (Nephrops norvegicus), crème liquide, lieu noir, oignon, carotte, farine de blé, huile d’olive, protéine de lait, ail, sel de Guérande, safran breton en pistile 0.01%.

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Groix et nature

Située sur l’île de Groix en Bretagne, la conserverie Groix et Nature vous propose une large gamme de recettes (rillettes de poissons, soupes, plats cuisinés, Huile de Homard) toutes cuisinées de manière artisanale à partir de matières premières issues principalement de bateaux de petite pêche.

Créee en 2000, la conserverie Groix et Nature perpétue la tradition des conserveries de thon Germon sur l’île de Groix et le patrimoine culinaire. Dernière conserverie en activité sur l’île, elle a obtenu le Label Entreprise du Patrimoine Vivant qui récompense l’excellence des savoir-faire français.

Située à Port Lay sur l’île de Groix en Bretagne Sud, la conserverie Groix et Nature est un véritable atelier culinaire local où la main de l’Homme a toute son importance. Dans l’élaboration de nos recettes, nous fumons notre poisson au bois de hêtre afin de lui conférer ce goût si authentique.