En ligne ou en présentiel, pour un public jeune ou éclairé, basé sur les travaux scientifiques (FAO, GIEC, ADEME, OMS, ANSES, FranceAgriMer, etc.), La Fresque de l’Alimentation est l’atelier collaboratif de référence pour comprendre collectivement les enjeux environnementaux liés à notre alimentation.
Un·e animateur·rice intervient comme sachant et facilitateur. Son rôle est de rythmer le déroulé de l’atelier, clarifier certains points et assurer une bonne communication entre les participant·e·s
Les buts de l’ateliers sont de :
– Comprendre environnementaux, sanitaires et sociaux les grandes lignes de notre alimentation et ses impacts
– Définir les principes d’une alimentation saine et durable : végétalisée, locale, bio, de saison, …
– S’engager collectivement et individuellement pour commencer une transition ou aller plus loin !
Des ateliers sont fréquemment organisés en ligne et en présentiel dans toute la France.
