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Le Baume Bouteville Vendu par un partenaire
Voir tous les produits de la marqueVinaigre de Vin Gastronomique « l’ORIGINAL » adoucit avec une proportion de moût concentré de raisin utilisé dans la fabrication des Balsamiques.
Il est affiné en fûts de Cognac, ce qui lui confère une acidité équilibrée avec des notes fruitées.
On l’appréciera tout particulièrement marié à
des viandes blanches, huitres poissons et crustacés.
Élaboré à partir de raisins fraîchement pressés, le Baume de Bouteville est un condiment balsamique élevé en barriques ayant contenu du Cognac.Plus doux, plus léger et moins acide qu’un vinaigre, révélateur de goûts, son arôme aigre-doux saura sublimer vos recettes.
Au cœur du vignoble cognaçais en Grande Champagne, le Baume de Bouteville est une production gastronomique artisanale charentaise qui produit du balsamique élaboré directement à partir de jus de raisins récoltés dans les meilleures parcelles du vignobles et vieillis en fût de Cognac de qualité.
