Subtile alliance de nos 3 cépages, cette cuvée, que l’on a laissée vieillir en cave, apportera élégance et raffinement à tous vos moments de dégustation. Son festival de bulles et sa complexité aromatique en font un champagne de caractère.
75cl
Élaboration :
Assemblage de 40% de chardonnay, 40% de pinot noir et 20% de meunier
Fermentation malolactique complète
Date de tirage : juin 2010
Remuage manuel sur pupitre
Dosage : 6 g/L
Bouchon en liège naturel
Caractéristiques :
Aspect visuel : une belle limpidité, des reflets dorés.
Aspect olfactif : une fraîcheur d’agrumes avec une finale olfactive fleurie, des arômes nets et francs.
Aspect gustatif : une bouche vive et longue.
Conseils de dégustation :
Idées accord Mets & Vins : Bouchée à la reine, Croustade de ris de veau, Cabillaud au beurre blanc.
À déguster dès maintenant
Servir à 7-8°C
(Merci d’indiquer votre numéro de téléphone pour la livraison de votre commande)
