Voici le coffret 3 huiles d’olive de l’abbaye du Barroux. Les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux récoltent les olives bien mûres, parfois encore à la main ! Ils ne sélectionnent que trois variétés d’olives qui varient selon l’huile : la Tanche, la Picholine et la Verdale.
Il y a trois parfums dans le coffret :
– huile d’olive goût intense
– huile d’olive goût subtil
– huile d’olive goût à l’ancienne