Passionné.e.s par l’olivier ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez les clés pour les déguster, les décrire, les choisir et bien les (re)connaître.
Que vous soyez novice enthousiaste ou amateur éclairé́, ce livre vous guidera à travers chaque étape de la vie de l’olivier, de la plantation à la dégustation de ses précieux fruits.
Ce voyage en terres d’olives s’adresse à tous celles et ceux qui souhaitent cultiver, apprécier et comprendre l’olivier dans toute sa richesse. David Cornet réussit à transmettre sa passion tout en fournissant des informations pratiques et précieuses, faisant de cet ouvrage une référence incontournable pour les curieux de l’olivier et de ses produits.
